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La phosphine est le nom commun de l'hydrure de phosphore. C’est un gaz utilisé pour le traitement des produits végétaux EN PARFTICULIER les produits alimentaires céréales,tabac...)
Il s'agit d'un gaz incolore et inflammable. Son point d'ébullition est de −88 °K à des Conditions normales de température et de pression. La phosphine pure est inodore, mais la « phosphine technique » a une odeur extrêmement déplaisante évoquant l'ail ou le poisson pourri, à cause de la présence de phosphine substituée et de diphosphine (P2H4).
Sa formule est PH3. Elle peut être le résultat d'un sel de phosphure d'aluminium ou de magnésium, par exemple, qui aurait réagi avec un acide ou tout simplement avec l'eau où il est hydrolysé.
Exemple :
AlP+ 3H2O -
phosphure d'aluminium + eau -
Utilisation
* Rodenticide utilisé pour tuer des taupes ou autres vermines.
* Dopant dans l'industrie des semi-
* Destruction des insectes et des acariens dans les denrées stockées (silos, bateaux, container etc)
Précautions
Le produit ne peut être appliqué que par des entreprises et du personnel agréé et sous le contrôle des services de la protection des végétaux.
Chimie
La phosphine peut être préparée de différentes manières. Industriellement, elle s'obtient par réaction du phosphore blanc avec l'hydroxyde de sodium, formant par la même réaction du sodium. Elle peut s'obtenir par hydrolyse d'un phosphure métallique comme le phosphure d'aluminium ou le phosphure de calcium.
La phosphine pure PH3, sans trace de phosphène P2H4, peut s'obtenir par action de l'hydroxyde de potassium sur l'iodure de phosphonium (PH4I)
REF CAS 7803-
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La phosphine est legaz de prédilection pour la fumigation des denrées stockée en particulier les céréales. Le système présente l’avantage de:
La fumigation est un procédé largement utilisé dans les pays d’amérique du nord, en Allemagne, en Australie. En France cette techniques est soumise a l’arrété de 86 qui réglemente l’utilisation des gaz destinés à la fumigation des locaux et denrées. |
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